枣庄扣碗培训做扣碗技术哪里有学的?百味源专业扣碗培训

ID编号:263631   类型:   时间:2015/1/26 11:59:12   浏览:1109   管理: 置顶  修改  删除  刷新
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扣碗其实是粉蒸肉的一种,在四川重庆一带的叫法。大部分都是肉类制作而成,扣碗的做法更是种类繁多,它的味道更是妙不可言!
随着扣碗不断改进和发展,这种烹调不再限于个别地区,而衍生到到很多地区。 比如,豫西扣碗,山西扣碗,河南扣碗等等。而且扣碗的内容也有了大的发展,比如,酥肉扣碗,酱肉扣碗,红狮子扣碗等等。传统豫菜扣碗为店里招牌菜,分为小苏肉,腐乳肉,鸡块,排骨,芥菜肉、肉丸子,所选肉质均为上乘,口感香嫩而不油腻,很能饱口福,就餐环境干净整洁,素的还有莲菜、豆腐、素丸子等,另有各种家常菜,价格优惠。
百味源扣碗系列有:扣碗鸡、扣碗鱼条、扣碗山药、扣碗千子、扣碗肉、汪鱼丝、小酥肉、莲子汤、团团圆圆、风味炒菜……
公司名称: 新乡百味源扣碗培训学校
公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。
乘车路线:新乡市火车站坐3路、188路、186路车冷库下车,回走30米即到。
电话/手机: 手机归属 河南新乡
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